月季芬芳迎客来 舌尖南阳正飘香——月博会美食展区人气爆棚
大象新闻记者 赵勇生 通讯员 郭昱聪/文图
五月的南阳,月季满城芬芳;解放广场西区,美食香飘十里。5月2日,由南阳产业投资集团主办的第三届世界月季博览会主会场解放广场西半区持续升温,“食全食美·寻味南阳”主题展区作为产投集团食品产业园重点打造的特色板块,以66家参展企业、百余种特色美食构筑起充满烟火气的百姓“会客厅”,单日接待游客突破2.1万人次,成为本届博览会最具人气的“流量担当”。

产城融合新窗口 舌尖风味牵动产业链
作为展区运营方,南阳产投食品产业园精心策划,38家本土食品企业集体亮相,涵盖想念、三色鸽、福牛巷、标点食品等本地龙头企业,现场展示从田间到餐桌的全产业链布局,其中产投集团研发的“南阳月季”精酿鲜啤系列产品,巧妙融合月季花瓣与本土优质原料,成为游客争相打卡购买的“网红爆款”。

非遗传承试验场 28项技艺焕发新生机
在非遗美食长廊,产投集团特邀的28项传统技艺惊艳登场:始于清光绪年的邓州刘集黄酒现场开坛,九蒸九晒的方城博望锅盔飘香四溢,非遗传承人王师傅的镇平侯氏布艺老虎糖画引得孩童流连忘返。“这些老手艺正致力于在产业园落地标准化车间,既保留古法又保证安全。”正在制作新野板面的张氏第五代传人如是说。

城市记忆共鸣地 舌尖上的乡愁经济
“这就是小时候校门口的味道!”在80后李女士的惊叹中,南阳老字号汽水、方城烩面片等怀旧美食展位前始终排着长队。产投集团特别设置“快闪舞台”主题区,通过场景化展陈唤醒城市记忆,让南阳美食文化随游客走向全国。

参展企业进阶路 产业投资厚植发展沃土
“我们正在打造永不落幕的美食博览会。”南阳产投食品产业园负责人介绍。4月30日,“南阳好食联盟”展区现场成立,标志着企业从“单打独斗”迈向“抱团发展”的新征程。5月1日,南阳产投月博会金融服务座谈会在主会场召开,产投集团充分听取参展企业融资需求,拟通过供应链金融、股权投资、应收账款质押等方式为本地特色企业提供综合金融服务,支持发展壮大、做大做强。月博会主会场,已经不仅仅是一场展会,更是一次南阳本地特色民营企业与产投集团融合发展的“双向奔赴”。
据悉,本次美食展将持续至5月5日,南阳产投集团将以此次博览会为契机,持续深化“食品+文旅”产业融合,未来将依托标准化厂房和冷链物流体系,构建“研发-生产-展销”一体化生态圈,让“南阳味道”香飘世界。
【编审:赵勇生】